Paşte 2024. Câte ouă poți mânca într-o zi. Vezi care sunt recomandările medicilor nutriționiști, în contextul în care se apropie ziua de Paşti, iar ouăle roșii sunt prezente pe mesele tuturor românilor.
Care este numărul de ouă roșii indicat oamenilor la masa de Paște? Medicul Mihaela Milic a făcut „lumină” în acest caz.
„Ar fi bine ca aperitivul să fie puțin mai devreme, mai facem o pauză, mai bem o cafea, mai trece o oră, apoi vine ciorba și cu încă un fel de mâncare, după care iar e recomandabil să facem o pauză. Dacă am întinde masa pe durata întregii zile, n-am avea niciun stres”, a spus medicul Mihaela Bilic, la Digi 24.
În ceea ce privește consumul de ouă, medicul susține că putem consuma câteva pe parcursul unei zile.
„Contrar unei păreri populare, ouăle nu fac rău ficatului, ci dimpotrivă, ficatul «se bucură», pentru că oul este un aliment foarte valoros pentru refacerea ficatului. Important este însă să nu avem o vezică biliară leneșă, mai ales dacă oul este fiert tare.
Cel mai greu de digerat este gălbenușul tare. Ideal ar fi ca oul fiert să fie cleios, dar el ar trebui să fie mâncat cel târziu a doua zi de la preparare. Cum ouăle de Paște sunt păstrate mai mult timp, n-ar fi indicată o asemenea consistență a gălbenușului. Ouăle fierte tari pot fi consumate chiar și o săptămână, dacă sunt păstrate în frigider” a spus medicul nutriționist.
Vă recomandăm să citiți și: